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    70后青睞,80后甄選,90、00后追捧,百年糊涂如何“鎖死”老牌酒友?
    發表時間:2022年8月18日 10:05 來源:新科技 責任編 輯:麒麟

    最近的七夕節,把百年糊涂這個品牌又送到了風口。

    7月7情人節這天,大家在撒狗糧的同時不忘@曾經在地鐵站一擲千金只為員工征婚的百年糊涂老總,呼吁他為員工終身大事再接再厲。

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    加上馬上又要到國慶中秋雙節,百年糊涂這個多年霸占廣州白酒送禮排行榜首位的品牌也實時推出了老醬香一星新品,品質、形象都進行了新的升級,看來這個收獲季節又要大放異彩了。

    70后青睞,80后甄選,90、00后追捧,這波熱度,讓很多同行眼饞,當然也讓更多的品牌看到了發展機遇:無論市場如何變化,只有品質和服務能讓消費者買單。

    01醬酒界的新人,卻讓廣州老牌酒友撒錢

    相比茅臺等老牌醬酒,百年糊涂真的只能算新人,一個個僅僅涉足醬酒領域20多年的新品牌。

    從上世紀90年代創立品牌開始,糊涂酒業到如今成立僅25年,不足百年品牌的四分之一。但它卻已經成為仁懷茅臺醬香核心產區第二家通過中國酒協真實年份酒認證的企業,那么消費者就有了更高的體驗,“品質之上,唯有老酒”,真實年份酒作為品質之上的更高形象,也代表著更高的酒質與更好的體驗。因此各地經銷商爭搶品牌,甚至成為高端與次高端醬酒市場的新勢力,長期霸占廣東白酒銷售市場前沿位置。

    為什么它能如此受青睞,有三個原因。

    首先,它是貴州茅臺鎮專注的醬香酒釀造品牌,舍得下功夫釀酒。

    上世紀90年代,糊涂酒業誕生在了貴州茅臺鎮,在這個茅臺酒故鄉得天獨厚的天然條件下,一舉拿下了1200畝生產基地,并建造了貴州省白酒行業標準化規模的大型單體釀造車間和萬噸級的釀酒基地,配置了先進的自動化生產設備、高科技的質量檢驗檢測設備。隨后,茅臺鎮釀酒圣地獨特的風土、氣候、原料和微生物等不可復制的環境因素,都成為糊涂酒業旗下醬酒引以為傲的特殊風味、高品質和稀缺資源,成就了百年糊涂純正的口味、醇厚的口感。

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    當然,僅僅是資源和環境并不夠。百年糊涂的成就還仰仗品牌對釀造工藝近乎苛求的執著。為了確保醬酒口感和品質的純正,糊涂酒業采用了行業內頂級的”12987”坤沙精釀工藝。這種工藝的特點是工序復雜、專業,耗費時間長,以一個周期為例:一年一個生產周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,所有工序和步驟進行完,共需要5年才能釀造出純正的醬酒。單是時間、精力上的耗費,就體現出了糊涂酒的韻味。

    此外,品牌在前期采用了“先釀后賣”的理念,只為儲備更優質的醬香酒。經過20多年的儲存,品牌如今擁有優質醬香酒貯存量近3萬噸。這些都成為糊涂酒業后天的競爭力,也為品牌贏得了眾多老酒友的青睞。

    其次,它是懂得現代年輕人煩惱和追求的品牌,get到了他們的點。

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    在廣東,提到“晚晚6點9”,幾乎無人不知無人不曉。這個由百年糊涂營造了多年的“下班后時光”,憑借其傳遞出的“及時行樂,不必等待“的生活理念,迅速在年輕上班族中輻射開來,成為大家夜晚享受自由時光的凝聚力。尤其是伴隨著糊涂酒業各種快餐式廣告文案的走紅,“整天說改天請吃飯,改天是幾時?”、“年終獎發了嗎?”、“愛過”、“少熬夜,多睡覺”、“行業內卷嚴重,被逼打個廣告”...自黑式的廣告文案拉近了與年輕消費群體的關系,這種近似“擺爛”的態度傳遞出了一種積極向上的正能量,反差性非常強,也賦予了百年糊涂品牌有血有肉的真實感,更容易在年輕人當中沉寂和落地,迅速圈粉。

    我們可以看到,隨著地鐵征婚廣告等一些營銷事件的走紅,百年糊涂仿佛長在了年輕人的喜好點上,次次都能戳中他們的痛點,博得關注,從而建立良好的品牌SLOGEN。這也為品牌贏得了年輕人的口碑。

    最后,它是得到了專業肯定的品牌,身份匹配值高。

    有數據顯示,百年糊涂多年來一直排在廣東白酒禮品榜首位。眾所周知,廣東是中國酒業銷售大省,也是對于酒品要求非常好的一個省份。這里的消費群體對于白酒的品質和性價比都非常挑剔,因此能夠在這里得到肯定的品牌,一定是性價比和品質都非常出彩的。

    百年糊涂之所以多年來能雄踞銷售榜第一,完全得益于品牌在專業領域的榮譽以及產品的高性價比。據悉,糊涂酒業近年來先后得到了來自業內外的眾多肯定。

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    “2021中國品牌影響力100強、2021中國品牌影響力(行業)十大企業”;

    2021年巴拿馬太平洋萬國(國際)博覽會特等金獎;

    “布魯塞爾國際烈性酒”2021金獎,2022年金獎、銀獎;

    粵樽獎“2021年消費者歡迎產品”,“2021年度優秀企業”,“2021年度新銳榜樣人物”,“2021年度影響力產品”。

    這其中有專業的肯定,也有單品的榮譽,更有對企業品質的認可。無論是哪一個,都彰顯出了糊涂酒業及其產品的品質和檔次,將其推上了高端和中端酒品市場的前沿。

    因為這些榮譽,百年糊涂旗下產品有了“高貴”的“身份證”;再搭配產品超高的品質,性價比一下子提升了很高,于是乎百年糊涂出現在了禮品單最顯眼的位置,也成為80后、90后消費中堅力量最愿意選擇的走親訪友禮品首選。

    02初心濾鏡開到最大,成同行羨慕的熱搜王

    新品牌,老工藝;新企業,老初心。

    雖然僅僅是一個只有25年發展歷史的新品牌,百年糊涂卻從來沒有想過“快餐式發展”。品牌要走的是一條“百年立信,剛柔并進”的發展之路,是一條堅持釀造純正醬香酒的“年份”大道。所以,百年糊涂每一瓶醬酒都做到了“窖藏”,即便是封存不賣,也要確保年份“年份足”。

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    如此傲嬌,還能讓人心甘情愿買單,消費者為什么甘愿等待?

    因為,百年糊涂太懂中國醬酒消費者的心理,把初心濾鏡開到了最大。

    1、茅臺鎮第二家年份酒認證企業,坤砂釀造工藝,20年封存,搞定追求高品質醬酒的消費者。

    茅臺鎮,這個自帶“醬酒圣地”光環的釀造基地,本身就為追求醬酒原滋原味帶上了“初心”光環。在老一輩醬酒愛好者中,茅臺鎮是被區別對待的,因為它本身就意味著得天獨厚的口味和自然條件。尤其是在醬酒風靡的廣州白酒市場,貴州茅臺鎮就是專業的象征。

    加上難得的”12987”坤沙精釀工藝,20年封存只釀不賣的理念,這些都為糊涂酒業鍍上了一層“堅守醬酒初心”的光環。

    2、糊涂文化加持,搞定追求文化溯源的消費者。

    百年糊涂,人生難得糊涂。作為一個將傳統糊涂文化融入現代快節奏文化理念的企業,百年糊涂希望傳承的是一種清醒做事,糊涂做人的處世理念。在釀酒專業方面絕不馬虎,精益求精;在營銷策略方面,則各種擺爛、各種自黑,令人忍不住親近。這種強與弱的對比,傳遞了底蘊深厚的糊涂文化,恰恰贏得了網友們的喜愛,讓大家不自覺地想靠攏。

    3、產品種類豐富,搞定多種場景消費者。

    不少人選擇百年糊涂,還因為一個原因——產品種類多。

    你會發現,無論你是想朋友小聚、自飲自斟;還是想走親訪友,長輩送禮,都能在百年糊涂豐富的產品線中找到適合自己的單品。

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    比如,最近品牌新出的糊涂老醬香一星,在原有基礎上融入了書簽、綬帶、祥獸等中國文化的代表元素,展現古韻與時尚共融之美,以文化賦能產品。匹配品牌口味方面的純正,妥妥的送禮首選。無論是送長輩、還是送領導,它絕對能夠擔當重任。

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    比如,品牌熱銷的網紅小百年,小巧的包裝,可愛的造型,綿密的口感,完全是口袋酒的標準,更適合快節奏網紅時代的年輕人自飲。

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    再比如,在高端酒局上必不可少百年糊涂的藍純系列,高端的設計、充滿格調的色彩以及甘醇的口感,都為酒桌增色不少,也體現了飲酒者的品味和檔次。

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    讓消費者有更多選擇,讓醬酒有更純的口感,讓飲酒變得更有文化,讓喝酒變得更懂生活。如此一番操作下來,再挑剔的消費者,恐怕也難以逃脫糊涂酒業的掌控,“鎖住”酒友易如反掌!

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